Vegan Oyster Mushroom Soup

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

onions cut in halves
120 g
carrots cut in pieces
120 g
English celery stalks cut in pieces
80 g
80 g celeriac, cut in pieces
parsley root cut in pieces
60 g
garlic cloves
2
cooking oil
30 g
water
650 g
fresh oyster mushrooms cut in strips (0.5-1 cm)
500 g
dried bay leaves
2
allspice berries
3
sweet paprika
1 tsp
hot paprika
½ tsp
white pepper powder
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
ground nutmeg
¼ tsp
salt
1 tsp
tomato purée
15 g
dried marjoram
2 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 670 mg

Proteine 6 g

Calorie 663 kJ / 159 kcal

Grassi 9 g

Fibre 6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

We Celebrate our Uniqueness 19 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Ginisang munggo (Mung bean soup)

Ginisang munggo (Mung bean soup)

Nessuna valutazione

Macarons with Pistachio Ganache

Macarons with Pistachio Ganache

Nessuna valutazione

Ginger Fried Rice

Ginger Fried Rice

15min

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)

20min

Indonesian white spice paste

Indonesian white spice paste

35min

Bagels

Bagels

1h 20min

Stir Fried Potato Shreds

Stir Fried Potato Shreds

20min

Cultured Butter

Cultured Butter

12h 15min

Bee Hive Cake

Bee Hive Cake

2h 50min

Ghee Roasted Chicken

Ghee Roasted Chicken

1h 15min

Homemade sausages

Homemade sausages

1h 40min

Sub rolls

Sub rolls

2h