![Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine) Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B941FF2C-3FCE-493F-BC63-91EDF9361EED/Derivates/5390CCB3-5FCB-4018-B09F-624F0411F4BA.jpg)
Versioni compatibili
Tagliatelle di castagne al pesto di noci (senza glutine)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Tagliatelle
- 200 g di farina di castagne, consentita da prontuario
- 100 g di farina senza glutine + q.b.
- 3 uova medie
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
Pesto di noci
- 30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
- 50 g di gherigli di noci
- ½ spicchio di aglio
- 150 g di latte intero
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2217 kJ / 530 kcal
- Proteine
- 15.3 g
- Carboidrati
- 63.7 g
- Grassi
- 25.6 g
- Fibre
- 2.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pesto di ricotta e noci
10 min
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55 min
Tortelli di zucca mantovani
2h 30min
Tortelli di faraona e Parmigiano reggiano con nocciole tostate
8 Std.
Cappellacci di zucca
1 godz. 30 min
Gnocchi di riso venere con ragù di mormora
1 godz. 30 min
Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy
45 min
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 godz. 30 min
Gnocchi di due colori (senza glutine e senza uova)
1 godz. 35 min
Tagliatelle al cacao con zola e noci
1 godz. 10 min
Biscotti pomodori secchi e Gorgonzola
1 godz. 30 min
Gnocchi alla romana miele, noci e gorgonzola
1 godz.