![Mini cheesecake salate al basilico Mini cheesecake salate al basilico](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/72472a84-ab5e-4b4b-b796-b8ba95100db4/Derivates/a3479da9-c0de-49b9-879b-39a6ae44142d.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Base
- 150 g di crackers salati a pezzi
- 75 g di burro a pezzi
Crema al formaggio
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 300 g di ricotta fresca, ben sgocciolata
- 200 g di yogurt greco
- 1 foglio di gelatina (4 g circa), ammollato in acqua
- 30 g di latte
- pistacchi tritati q.b.
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 904.4 kJ / 216 kcal
- Proteine
- 6.4 g
- Carboidrati
- 14.3 g
- Grassi
- 15 g
- Grassi saturi
- 9 g
- Fibre
- 0.7 g
- Sodio
- 45.3 mg
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