Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

4.2 13 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h

6 Portionen

Ingredienti

Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
pflanzliches Öl
1 TL
Reis
350 g
Wasser
1300 g
Karotte in Scheiben (5 mm)
100 g
Stangensellerie in Stücken (3 cm)
100 g
Spargel in mundgerechten Stücken (siehe Tipp)
300 g
grüne Erbsen, frisch oder TK
150 g
Hähnchenbrustfilet, ohne Haut
800 g
Champignon, frisch ggf. halbiert oder geviertelt
100 g
Rahm (aus Kuhmilch hergestellt)
150 g
Butter in Stücken
30 g
starkes Mehl
60 g
Gewürzpaste für Hühnerbrühe
2 geh. TL
2 Würfel Hühnerbrühwürfel (für 0,5 l)
Zitronensaft
2 TL
Worcestershire Sauce
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 517 mg

Proteine 39 g

Calorie 2428 kJ / 580 kcal

Grassi 18 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 10 g

Carboidrati 63 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Gesund zu jeder Jahreszeit 25 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Grillhähnchen

1h 25min

Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili

30min

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

2h

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

2h

Schweinebäckchen-Ragout mit Morcheln

1h 30min

Rindfleischstreifen und Spargel

30min

Rindfleisch Stroganoff mit Kartoffeln

1h 20min

Putenbrustfilet mit Pilzsauce

1h

Kalbsbäckchen-Ragout in Metaxa-Sauce

2h 20min

Ungarisches Paprikagulasch

2h

Speck-Omelette

25min

Warmer Speck-Kartoffelsalat

1h 15min