ต้มยำกุ้ง

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

3 portions

Ingredienti

การเตรียมน้ำซุปกุ้ง

กุ้งก้ามกราม
6 ตัว
น้ำมะพร้าว
500 กรัม
ข่าแก่สด (บุบ)
20 กรัม
ตะไคร้สด (บุบ)
3 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกแดงสด (บุบ)
5 เม็ด

ต้มยำกุ้ง

เห็ดฟาง (หั่น 2-4 ซีก)
12 ดอก
ข่าแก่สด (หั่นแว่นบาง)
10 กรัม
ตะไคร้สด (หั่นแฉลบ)
2 ต้น
ใบมะกรูด (ฉีก)
5 ใบ
หอมแดง (บุบ)
6 หัว
พริกขี้หนูสด (บุบ, ปรับรสชาติตามชอบ)
6 เม็ด
น้ำปลา (ปรับรสชาติตามชอบ)
40 กรัม
เกลือ (ปรับรสชาติตามชอบ)
4 กรัม
น้ำมะขามปียก (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
น้ำมันพริก (ปรับรสชาติตามชอบ)
2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว (ปรับรสชาติตามชอบ)
20 กรัม
ผักชี (ซอย)
2 กรัม
ผักชีใบเลื่อยสด (ตัด 1 ซม.)
2 กรัม

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1670 mg

Proteine 30 g

Calorie 1070 kJ / 257 kcal

Grassi 11 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 2.35 g

Carboidrati 11 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

สำรับไทย 40 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Buğday ve Nohutlu Soğuk Yoğurt Çorbası

9h

Pea and ham soup

2h 20min

Bramborová kari polévka

35min

Gaspacho

12h

Soupe Pho

40min

Koprová polévka

20min

Sopa da pedra

1h 30min

Rosół (z osłoną noża miksującego)

4h

Tomato Basil Soup

40min

Játrová rýže

35min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3h 10min

Thajská polévka s krevetami

30min

Mostra tutto

Mostra tutto