Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 25min

6 portie

Ingredienti

Gegrilde groenten

zoete maïskolven kaf en zijde verwijderd
3
courgettes in de lengte gehalveerd, zaadjes verwijderd (zie tip)
2
rode paprika steel en zaadjes verwijderd, gehalveerd
1
verse jalapeñopepertjes stelen en zaden verwijderd
2
olijfolie
15 g
zout
1 snuifje
zwarte peper, gemalen
½ tl

Koriander-Limoen Vinaigrette

olijfolie
200 g
koriander, vers bladeren en tere stengels
30 g
zout
1 snuifje
knoflookteentjes
2
zwarte peper, gemalen
¼ tl
limoensap plus 1 extra limoen, in partjes gesneden, om te serveren
115 gram
Dijon mosterd
30 g
30 g graanmosterd
agavesiroop
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 451 mg

Proteine 3 g

Calorie 1565 kJ / 374 kcal

Grassi 36 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 14 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zomer BBQ 10 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

Nessuna valutazione

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Nessuna valutazione

Hummus

5min

Pindakaas en koekjesijs

Nessuna valutazione

Thaise rode curry

1h

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Tostadas met kip

40min

Tarbot met salsasaus

Nessuna valutazione

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3h 15min

Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen

1h 35min

Burgers met zeeduivel en zalm

20min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1h 20min