Sambhar (Vegetable Dhall)

4.5 2 valutazioni

Prep. 5min

Totale 50min

8 portions

Ingredienti

toor dhall
150 g
garlic cloves
10
salt
2 ½ tsp
water
750 g
ghee
3 tbsp
cumin seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
fenugreek seeds
1 pinch
dried chillies soaked to soften
3
curry leaves
1 sprig
shallots
250 g
asafoetida powder
½ tsp
potatoes cut in cubes
350 g
long beans cut in 4 cm length
50 g
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
200 g
carrots cut in 4 cm length
80 g
tomatoes cut in quarters
250 g
cauliflower
100 g
sambhar powder
2 tbsp
vegetable stock powder
1 tsp
coriander leaves chopped
2 sprigs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 661.3 mg

Proteine 42.4 g

Calorie 3713.9 kJ / 887.7 kcal

Grassi 13.2 g

Fibre 53.3 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 180.6 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Our Kitchens are a Window to the World 40 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Aussie potato salad

1h 30min

Yorkshire puddings

3h 40min

Broccoli salad

10min

Community fave brown rice salad

55min

Soft Chinese bread rolls

1h 20min

Carrot, pumpkin and ginger purée

20min

Peeler Mashed Potatoes

35min

Cauliflower gratin

1h

Malaysian Spiced Fried Chicken

4h 50min

Samosas

1h 35min

Onion bhaji

45min

Chunky Guacamole

10min

Mostra tutto

Mostra tutto