Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Tinga de col y ensalada de calabacitas
Prep. 10min
Totale 25min
4 porciones
Ingredienti
-
150 g de queso cotija en trozos
-
500 g de col blanca en trozos de 6x6 cm
-
25 g de aceite
-
30 g de cebolla
-
170 g de jitomate guaje en cuartos
-
15 g de chile chipotle adobado o al gusto
-
½ cdita de sal fina
-
300 g de puré de tomate
-
1 cdita de concentrado de caldo de verdura o al gusto
-
300 g de calabacitas en cubos
-
sal para sazonar
-
10 piezas de jitomate cherry
-
aceite de oliva para rociar
-
tostada de maíz
-
crema ácida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porción
Sodio
405 mg
Proteine
11 g
Calorie
1576 kJ /
375 kcal
Grassi
24 g
Fibre
4 g
Grassi saturi
4 g
Carboidrati
34 g
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