Char Kway Teow

3.3 4 valutazione

Prep. 5min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

cooking oil
50 g
garlic clove
1
20 g brown onion
prawn, raw, medium size, peeled deveined, patted dry with paper towels
250 g
kway teow (flat rice noodles)
200 g
yellow noodles
200 g
light soy sauce
60 g
dark soy sauce
40 g
ground white pepper
2 tsp
chicken stock powder
1 tsp
garlic
3 cloves
shallots
20 g
dried chilli paste (cili boh) (opzionale)
10 g
red onion sliced thinly
20 g
Chinese sausage sliced, approx. 1 piece
120 g
fish sauce
10 g
water
40 g
fish cake sliced
100 g
sugar
2 tsp
chives, fresh cut to 3 cm length
20 g
bean sprouts (taugeh), fresh
100 g
blood cockles
100 g
eggs beaten
2
fresh red chilli sliced
1
calamansi
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2246.8 mg

Proteine 39 g

Calorie 3439.3 kJ / 822 kcal

Grassi 32.7 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 7.9 g

Carboidrati 92.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Rasa Merdeka 18 ricette
Internazionale

SG60 Flavours 15 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Grilled Percik Chicken

1h

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25min

Sambal Tumis

1h 10min

Nasi Goreng Kampung

40min

Mee Goreng Mamak

20min

Ayam Paprik

30min

Ayam Masak Kicap

40min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10min

Stir-fry Baby Bak Choy

10min

Sambal Kangkung

10min

Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)

20min

Kam Heong Chicken

1h 20min