Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

3.7 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

4 μερίδες

Ingredienti

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 631.4 mg

Proteine 3 g

Calorie 927.2 kJ / 221.6 kcal

Grassi 20.2 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 9.3 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Blue Zones 10 ricette
Grecia

Αλχημιστής της φύσης 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Κέικ μελομακάρονο

2h 20min

Χυμός καρπούζι

10min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Τονωτικός χυμός για λαμπερό δέρμα

10min

Σαλάτα με θαλασσινά, γουακαμόλε και σάλτσα ροδιού

55min

Πέννες με μύδια

1h 5min

Μπιφτεκάκια γαλοπούλας με σάλτσα ηλιόσπορου

40min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20min

Ριζότο με λεμόνι

30min