Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thai Volcano Spare Ribs
Prep. 15min
Totale 2h
8 portions
Ingredienti
Stewed pork ribs
-
baby pork ribs approx. 10 cm long900 - 1000 g
-
water2900 g
-
ginger, fresh sliced10 g
-
spring onion bruised35 g
-
fresh lemongrass bruised, cut in pieces1
-
coriander root15 g
-
salt1 tsp
Sauce and assembly
-
bird's eye chilli (chilli padi)1
-
fresh green chillies seeds removed, cut in pieces3
-
garlic cloves7
-
sugar¾ tsp
-
lime juice20 g
-
fish sauce20 g
-
shallot sliced25 g
-
spring onion chopped25 g
-
coriander leaves chopped20 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
544.3 mg
Proteine
23.9 g
Calorie
1232.7 kJ /
294.6 kcal
Grassi
19.9 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
6.9 g
Carboidrati
6.3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Open Cooking
32 ricette
Internazionale
Internazionale
