Bisque de camarão com laranja e robalo com puré de nabo

Bisque de camarão com laranja e robalo com puré de nabo

5.0 1 valutazione

Prep. 40min

Totale 1h 30min

4 doses

Ingredienti

coentros
4 pés de
estragão
1 pé de
manjericão
1 pé de
azeite
60 g
filetes de robalo (aprox. 900 g)
6
laranjas (casca, só a parte laranja e sumo)
2
chalota
60 g
camarão cozido
500 g
água
1000 g
nabo cortado em pedaços
1000 g
natas c/ 35% de gordura
50 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
queijo mascarpone
100 g
pimenta
2 pitadas de
farinha
1 c. chá de

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Proteine 69.6 g

Calorie 3021.2 kJ / 722.1 kcal

Grassi 34.8 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Dezembro - Frutos e legumes do mês 14 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Salmão no forno com tomate seco

30min

Arroz com bacalhau, ovos e salsinha

Nessuna valutazione

Fricassé de frango

Nessuna valutazione

Ceviche de salmão - Peru

Nessuna valutazione

Salsichão de doce de leite - Uruguai

5h 10min

Strudel de alface e burrata

1h 20min

Caipirinha de manga

Nessuna valutazione

Tarte de legumes espiralizados com Halloumi - TM5

1h 10min

Sopa miso, salada de noodles e cupcakes de matcha sem lactose

1h 45min

Gaspacho

1h 15min

Tartar de salmão

10min

Eton mess

10min