Döner kebab di carne di manzo

Döner kebab di carne di manzo

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Prep. 5min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

180 g di cipolle a pezzi
2 spicchi di aglio
100 g di yogurt greco
2 cucchiaini di paprica, affumicata
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di peperoncino rosso, secco, macinato
¼ di cucchiaino di semi di cumino
¼ di cucchiaino di coriandolo, in polvere
1 ½ cucchiaino di sale
700 g di carne trita di manzo frescha, dal banco, preferibilmente senza tendini

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1001.8 mg

Proteine 33.1 g

Calorie 2052.2 kJ / 490.5 kcal

Grassi 35.3 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 13.4 g

Carboidrati 8.6 g

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