Zuppa di miso con tofu

4.0 1 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

100 g di miso
1000 g di acqua e un po' di più per l'ammollo
8 g di alghe wakame essiccate
5 g di radice di zenzero fresco a fette
10 g di olio di sesamo, tostato
100 g di funghi shiitake, freschi a strisce
250 g di tofu delicato tagliato a cubetti (1 cm x 1 cm)
1 pezzo di cipollotto tritato finemente

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 968 mg

Proteine 8 g

Calorie 493 kJ / 118 kcal

Grassi 6 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zuppe asiatiche 7 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Zuppa d'orzo grigionese

1u. 15min

Ramen al curry rosso con pollo

40min

Zuppa di farro contadina

50min

Zuppa fredda al kimchi con ramen

10min

Ramen con uovo

45min

Kimchi Tofu Suppe

50min

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50min

Low Meat Chili di farro

45min

Consommé di verdure con gnocchi

Geen beoordelingen

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Geen beoordelingen

Tom Yum tailandese

Geen beoordelingen

Ragù di lenticchie

1u.

Mostra tutto

Mostra tutto