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Turmeric chicken bone broth

Turmeric chicken bone broth
Nessuna valutazione
Prep. 10min
Totale 2h
1285 g
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Ingredienti

  • brown onion cut into quarters
    100 g
  • carrot cut into quarters
    100 g
  • celery cut into quarters
    100 g
  • turmeric, fresh
    4 cm
  • ginger, fresh (optional)
    3 cm
  • chicken wing (approx. 700 g)
    6 - 8
  • water, filtered
    1200 g
  • bay leaf, dried
    1
  • black peppercorn
    10
  • salt
    1 teaspoon

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1285 g

Sodio 2794.7 mg
Proteine 63.8 g
Calorie 3297.3 kJ / 788.1 kcal
Grassi 46.2 g
Fibre 8.3 g
Grassi saturi 14.2 g
Carboidrati 30.1 g

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