Pasta risottata con calabaza, scarmoza y pecorino

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porción

Ingredienti

70 g queso scamorza ahumado cortado en trozos (2 cm)
70 g queso pecorino cortado en trozos (2 cm)
80 g cebolla (común, de piel marrón amarilla) por la mitad
60 g apio cortado en trozos
60 g zanahoria cortado en trozos
40 g aceite vegetal
270 g calabaza cortado en trozos (3 cm)
1000 g agua
2 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita canela molida
1 cucharadita pimienta blanca molida
300 g pasta seca tipo Tagliatelle, Spaghetti o Linguine

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porción

Sodio 1662.4 mg

Proteine 80.8 g

Calorie 8947.1 kJ / 2138.4 kcal

Grassi 81.2 g

Fibre 19.8 g

Grassi saturi 29.5 g

Carboidrati 275.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ventana al mundo 28 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Postrecitos de chocolate

1h 20min

Pancakes

2h 30min

Calzone de cebolla y queso

2h 50min

Galletitas de parmesano y romero

25min

Cheesecake de dulce de leche

35min

Bizcochuelo de vainilla

40min

Zapallitos rellenos de arroz y carne

1h

Bondiola con salsa de vino tinto

1h

Vigilantes de azúcar

2h 45min

Focaccia con tomates y aceitunas

Nessuna valutazione

Pan de molde

3h

Galletitas de manteca

50min