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Pane con farina di miglio (senza glutine)

Pane con farina di miglio (senza glutine)
4.5 20 valutazioni
Prep. 10min
Totale 2h 35min
12 fette
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Ingredienti

  • 100 g di chicchi di miglio
  • 100 g di grano saraceno
  • 330 g acqua
  • 25 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 250 g di farina senza glutine per pizza o pasta
  • 2 cucchiaini di sale
  • 10 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 6.5 g
Calorie 1247 kJ / 298 kcal
Grassi 6.7 g
Fibre 4.7 g
Carboidrati 56.5 g

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