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Muffin integrali alle mele (senza glutine)
Ingredienti
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150 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
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100 g di amido di mais (maizena) consentito da prontuario
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180 g zucchero
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100 g di burro a pezzi
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2 uova
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250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
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1 pizzico di cannella in polvere
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1 bustina di lievito in polvere per dolci consentito da prontuario
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100 g di mela sbucciata e a fettine (2-3 mm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
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