Pane alle 4 farine (senza glutine)

Pane alle 4 farine (senza glutine)

2.6 29 valutazioni

Prep. 5min

Totale 2h 40min

800 g

Ingredienti

80 g di grano saraceno decorticato in chicchi
10 g di sale
150 g di fecola di patate consentita da prontuario
150 g di farina di riso consentita da prontuario
80 g di farina di mais gialla, consentita da prontuario
15 g di lievito di birra fresco
360 g acqua
di olio di semi di mais q.b.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 800 g

Proteine 31.7 g

Calorie 6728 kJ / 1608 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 9.8 g

Carboidrati 381.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Cereali alternativi 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Focaccia al farro farcita

3 godz. 45 min

Clafoutis alle fragole (senza glutine)

1 godz.

Mini tart tatin

3 godz.

Bignè al radicchio con glassa al taleggio

1 godz. 20 min

Frollini salati al formaggio, olive e pomodori secchi

1 godz.

Torta della nonna (vegan)

4 godz.

Gelato allo yogurt di soia (vegan)

10 godz. 20 min

Pane con farina di miglio (senza glutine)

2 godz. 35 min

Crostini multigusto (senza glutine)

1 godz. 20 min

Focaccia alla farina di farro

2 godz. 30 min

Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola

5 godz. 30 min

Composta di pomodori e capperi

1 godz.