Cuscus argelino (Madfoun)

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 raciones

Ingredienti

500 g de cuscús de grano medio
2 cucharadas de aceite
½ cucharadita de sal
120 g de almendras tostadas sin sal
1450 g de agua
40 g de aceite
250 g de cebolla en cuartos
10 - 12 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 - 12 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 palo de canela
1 pellizco de hebras de azafrán
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
¼ de cucharadita de jengibre molido
3 pechugas de pollo en mitades (aprox. 800 g)
50 g de mantequilla
1 cucharadita de canela molida
80 - 100 g de miel (para servir)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 304 mg

Proteine 33.1 g

Calorie 2786 kJ / 666 kcal

Grassi 30.8 g

Fibre 7.2 g

Grassi saturi 7.2 g

Carboidrati 66.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Viaje a Argelia 10 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Ensalada de lentejas con berenjena asada

40min

Tayín de pescado al estilo marroquí y cuscús con dátiles

1h 10min

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1h 10min

Pescado agridulce con arroz

1h 5min

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50min

Tonnato de pavo con ensalada tibia de patata

1h 30min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

1h 45min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

1h 35min

Meal prep: verduras, pasta con tomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1h

Menú: Espaguetis en salsa con avellanas. Solomillos de pollo con jamón y verduras

1h

Albóndigas con patatas en salsa de almendras

1h

Lomo de ciervo con compota de arándanos, calabaza a la miel y salsa de champiñones

2h 30min

Mostra tutto

Mostra tutto