Cantucci senza glutine

Cantucci senza glutine

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Prep. 20min

Totale 1h 30min

50 pezzi

Ingredienti

2 uova
2 tuorli d'uovo
150 g di zucchero
125 g di zucchero grezzo di canna
10 gocce di estratto di vaniglia naturale
400 g di Farina di riso chiara
175 g di mandorle con la pelle
¼ di cucchiaino di lievito in polvere
¼ di cucchiaino di bicarbonato di sodio

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 12 mg

Proteine 2 g

Calorie 317 kJ / 75 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0.6 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 13 g

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