Brownies cioccolato e caffè (senza glutine)

Brownies cioccolato e caffè (senza glutine)

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

12 pezzi

Ingredienti

Farina senza glutine

200 g di quinoa bianca
100 g di semi di chia
200 g di amido di mais (maizena)
100 g di farina di maranta

Brownies

175 g di zucchero
140 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di burro a tocchetti + q.b.
5 g di caffè istantaneo (opzionale)
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci consentito da prontuario
¼ di cucchiaino di gomma xantana
1 pizzico di sale
3 uova grandi (63-73 g)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 68.8 mg

Proteine 8.2 g

Calorie 1691.1 kJ / 404.2 kcal

Grassi 17.6 g

Fibre 6.7 g

Grassi saturi 8 g

Carboidrati 54.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Senza glutine 70 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Biscotti all'avena con gocce di cioccolato (senza glutine)

1h

Ravioli di gamberi al vapore

1h 15min

Sorbetto all'ananas

15min

Yogurt greco (con fermenti per yogurt)

18h 20min

Yogurt naturale (con fermenti per yogurt)

12h 15min

Torta rovesciata alle pesche

1h 5min

Gelato veloce alle albicocche

6h 20min

Piña Colada

15min

Gelato alla frutta (senza lattosio)

15min

Torta di nocciole del Piemonte

1h 15min

Plumcake al limone e mirtilli

4h

Confettura di fichi e mandorle

1h 35min