Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches (شوربة اللبلبي))

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

4 œufs
½ c. à café de graines de coriandre entières
½ c. à café de graines de cumin
4 pincées de poivre noir, moulu
1 feuille de laurier, sèche
1 branche de menthe poivrée effeuillée
3 gousses d'ail
400 g de pois chiches en boîte rincés et égouttés
½ c. à café de sel
600 g d'eau
4 tranches de pain blanc de la veille, en morceaux
1 c. à soupe de harissa
80 g de thon, en boîte égoutté, en morceaux
20 olives dénoyautées (opzionale)
4 c. à café de câpres au vinaigre, marinées (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 917 mg

Proteine 24 g

Calorie 1585 kJ / 376 kcal

Grassi 9 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 44 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Taste of Home - La cuisine arabe authentique 24 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Soupe de potimarron-pomme-poitrine de poulet

40min

Velouté orange-courge

35min

Velouté de champignons des bois

25min

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30min

Soupe onctueuse au fenouil et à la carotte

40min

Velouté de champignons

20min

Soupe de carottes à la menthe

35min

Potage façon minestrone

50min

Soupe algérienne chorba freekeh(شوربة الفريك بلحم الضأن)

Nessuna valutazione

Soupe froide au kimchi avec ramen

Nessuna valutazione

Ramen aux œufs

45min

Soupe kimchi au tofu

50min

Mostra tutto

Mostra tutto