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Pan de molde sin gluten
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Pan de molde sin gluten
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Ingredienti

  • 450 g de agua mineral
  • 20 g de manteca de cerdo
    o 20 g de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de vinagre
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 400 g de harina sin gluten
  • ½ cucharadita de sal
  • agua, la necesaria
Valori nutritivi
per 1 rebanada
Calorie
656 kJ / 157 kcal
Proteine
4.39 g
Carboidrati
29.18 g
Grassi
2.51 g
Fibre
1.61 g

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