Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

Pescadilla al vapor con espinacas y salsa

3.4 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 30min

6 raciones

Ingredienti

2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva (y un poco más para engrasar el Varoma)
300 g de hojas de espinaca frescas
1000 - 1100 g de pescadilla fresca sin piel ni espinas (6 lomos)
3 pellizcos de sal
100 g de cebolla en gajos
250 g de agua
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de arroz salvaje (opzionale)
40 g de mantequilla
40 g de harina
300 g de leche entera
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta blanca molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 31.49 g

Calorie 1299 kJ / 311 kcal

Grassi 15.74 g

Fibre 1.94 g

Carboidrati 10.79 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

De segundo, pescado 12 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Perca gratinada en cama de verduras con huevas de trucha para dos

50min

Lubina en papillote con crema de grelos

45min

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Salmonetes en papillote con guarnición de verduras

25min

Rodaballo con patatas panadera

40min

Besugo con patatas panadera

1h

Bacalao al vapor con verduras y huevos poché

45min

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30min

Bacalao al vapor sobre crema de guisantes y calabaza

30min

Dorada al vapor con verduras agridulces

30min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Salmón al vapor con verduras

30min