Sepia asada y guisantes con jamón

Sepia asada y guisantes con jamón

4.5 33 valutazione

Prep. 20min

Totale 40min

4 raciones

Ingredienti

Sepia asada

1000 g de sepia (2 unidades de 500 g c/u)
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g de brandy
1 cucharadita de sal

Guisantes con jamón

200 g de cebolla en cuartos
50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para servir)
400 g de guisantes congelados
100 g de agua
½ cucharadita de sal
100 g de jamón curado en dados

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 57.3 g

Calorie 2211 kJ / 529 kcal

Grassi 27.56 g

Fibre 5.65 g

Carboidrati 12.96 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Asados con guarnición 12 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Risotto de bacalao y guisantes con menta

Risotto de bacalao y guisantes con menta

35min

Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacalao

15min

Rape a la jardinera

Rape a la jardinera

40min

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil

40min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25min

Albóndigas con sepia

Albóndigas con sepia

1h 20min

Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

30min

Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

45min

Lentejas con calamares

Lentejas con calamares

2h 50min

Merluza al vapor de almejas

Merluza al vapor de almejas

30min

Guiso de sepia con patatas

Guiso de sepia con patatas

1h

Guisantes con jamón y sepia

Guisantes con jamón y sepia

50min