Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

4.8 18 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

24 portions

Ingredienti

Crumble

plain flour
70 g
white sugar
50 g
vanilla sugar
2 tsp
unsalted butter
50 g

Dough

full cream milk
220 g
fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
40 g
white sugar
100 g
vanilla sugar
1 tsp
plain flour
500 g
unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
100 g
eggs
2
sea salt
½ tsp
seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
250 - 300 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 60.3 mg

Proteine 3.6 g

Calorie 849.5 kJ / 202.3 kcal

Grassi 6.2 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 3.8 g

Carboidrati 33.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Polish cuisine: Desserts 6 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Apple crumble meringue slice

2h 45min

Triple layer bundt cake

1h 30min

Buttermilk corn cakes

25min

Raspberry cloud

12h 5min

Berry and cream filo stacks

30min

Brioche buns with cheese

2h 30min

Tuna empanadas

2h

Jaffa madeleines

30min

Polish doughnuts

2h 30min

Mini French apple cakes

1h 35min

Sticky buns with brown sugar glaze

2h 30min

Hazelnut chocolate brioche

2h