Pasta Amatriciana

Pasta Amatriciana

4.3 23 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

Amatriciana Sauce

pecorino cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
plum tomatoes ripe, halved
400 g
extra virgin olive oil
30 g
fresh red chilli halved, deseeded if desired
1
guanciale cut in strips (2 cm x 1 cm) (see tip)
150 g
fine sea salt
1 Tbsp
ground black pepper
1 pinch

Pasta

water
1200 g
dried bucatini pasta (cooking time 10-11 minutes)
320 g
g dried penne pasta, (cooking time 10-11 minutes)
extra virgin olive oil
5 g
fine sea salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 2589.5 mg

Proteine 20.5 g

Calorie 2322 kJ / 555 kcal

Grassi 24 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 7.8 g

Carboidrati 61.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Easy Italian with Thermomix Friend® 8 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Bibimbap Burrito

Bibimbap Burrito

45min

Spaghetti Arrabiata with Tuna

Spaghetti Arrabiata with Tuna

30min

Lasagne with Vegetable Ragu

Lasagne with Vegetable Ragu

1h 10min

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

25min

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

25min

Leek and Potato Soup

Leek and Potato Soup

1h

Peppadew® and Feta Stuffed Chicken with Lemon Couscous

Peppadew® and Feta Stuffed Chicken with Lemon Couscous

1h

Tempeh Bolognaise

Tempeh Bolognaise

30min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1h 30min

Chorizo and Chicken Burgers

Chorizo and Chicken Burgers

20min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2h 45min

Speedy Bean and Chorizo Chilli

Speedy Bean and Chorizo Chilli

20min