Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Burger vegan
Prep. 30min
Totale 5h
4 porzioni
Ingredienti
Pane
-
15 g zucchero
-
350 g di farina tipo 00 + q.b.
-
140 g di acqua
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1 ½ cucchiaino di sale
Burger
-
1200 g di acqua
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
100 g di quinoa bianca in chicchi
-
1 cucchiaio di semi di lino
-
3 cucchiai di acqua
-
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
30 g di scalogno
-
1 spicchio di aglio
-
2 cucchiaini di cumino in polvere
-
2 cucchiaini di paprika dolce
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
35 g di gherigli di noci
-
200 g di fagioli neri interi in scatola cotti e scolati
-
10 g di pangrattato
Terminare la preparazione
-
2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
-
4 fette di peperone rosso (opzionale) in conserva
-
4 cucchiai di ketchup
-
4 - 6 foglie di insalata lollo verde lavate e asciugate
-
8 - 12 fette di pomodoro
-
1 avocado (opzionale) sbucciato e a fette
-
1 cipolla rossa (opzionale) ad anelli
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
21.7 g
Calorie
3222 kJ /
770 kcal
Grassi
29.2 g
Fibre
9.6 g
Carboidrati
112 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
100% vegan
10 ricette
Italia
Italia
Idee gustose
177 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Cotolette di soia
35min
Tiramisù Vegan
3h 20min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Polpette di soia
55min
Crêpes (vegan)
1h
Formaggio vegano
6h 40min
Svizzere vegan
1h
Veg-burger (vegan)
1h 10min
Panna (vegan)
10min
Lasagne alla bolognese (vegan)
2h
Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure
1h 30min
Panini per burger (vegan)
5h