Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Crostata di pere al cioccolato
Prep. 30min
Totale 1h 20min
8 fette
Ingredienti
-
250 g farina
-
30 g di fecola di patate
-
150 g zucchero
-
2 tuorli
-
130 g di burro
-
1 pizzico di sale
-
¼ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
-
2 albumi
-
burro q.b.
-
2 pere Abate
-
150 g cioccolato fondente
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di liquore all'arancia
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 fetta
Proteine
6.5 g
Calorie
1980 kJ /
473 kcal
Grassi
23.3 g
Fibre
3.9 g
Carboidrati
59 g
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A casa di nonna
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