Sopa de Ajoblanco

Sopa de Ajoblanco

5.0 2 valutazione

Prep. 5min

Totale 10min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio senz'anima
1 cucchiaino di sale
50 g di pane bianco a fette raffermo, ammollato in acqua e strizzato
40 g olio extravergine di oliva
15 g di aceto balsamico
200 g di cubetti di ghiaccio
300 g di acqua
200 g di uva bianca come accompagnamento

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.6 g

Calorie 874 kJ / 209 kcal

Grassi 15.9 g

Fibre 2.9 g

Carboidrati 12.7 g

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