Gazpacho mango e avocado

Gazpacho mango e avocado

4.3 8 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

6 porzioni

Ingredienti

300 g di mango maturo
25 g di cipollotto
160 g di avocado maturo + q.b. per guarnire
300 g di succo d'arancia (circa 3 arance spremute)
20 g di olio di semi di pistacchio
1 cucchiaio di aceto di agrumi
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe di Sichuan
peperoncino Espelette, in polvere

peperoncino piccante in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 1.3 g

Calorie 508 kJ / 121 kcal

Grassi 7.5 g

Fibre 2.3 g

Carboidrati 12.3 g

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