Dispositivi & accessori
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Spezzatino di maiale alla portoghese
Ingredienti
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450 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
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1 cucchiaino di sale grosso
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100 g di cipolle a metà
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2 spicchi di aglio
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30 g di olio di oliva
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180 g di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
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120 g di passata di pomodoro
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500 g di acqua
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1 cucchiaino di dado per brodo di carne1 dado per brodo di carne
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250 g di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
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60 g di pasta secca tipo penne rigate
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540 g di ceci in scatola (peso sgocciolato)
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1 pizzico di sale (opzionale)
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1 pizzico di pepe nero macinato (opzionale)
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 porzione
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