Spezzatino di maiale alla portoghese

Spezzatino di maiale alla portoghese

4.7 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 10min

4 porzioni

Ingredienti

450 g di costine di maiale a pezzi (3 cm)
1 cucchiaino di sale grosso
100 g di cipolle a metà
2 spicchi di aglio
30 g di olio di oliva
180 g di salsiccia di maiale affumicata a fettine (5 mm)
120 g di passata di pomodoro
500 g acqua
1 dado per brodo di carne

1 cucchiaino di dado per brodo di carne
250 g di cavolo cappuccio bianco a listarelle (5 mm)
60 g di pasta secca tipo penne rigate
540 g di ceci in scatola (peso sgocciolato)
1 pizzico di sale (opzionale)
1 pizzico di pepe nero macinato (opzionale)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1855 mg

Proteine 37.9 g

Calorie 3308.4 kJ / 790.7 kcal

Grassi 48.8 g

Fibre 11.6 g

Grassi saturi 13.3 g

Carboidrati 51.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sapori dal mondo 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1h 5min

Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi

50min

Capriolo alla valdostana

1h 45min

Ravioli di patate e scampi allo spumante

2h 20min

Astice in bella vista

1h 15min

Anguille in umido

40min

Brodetto all'abruzzese

1h 10min

"Scafata" viterbese

1h 50min

Cotoletta alla milanese

1h

Pomodori secchi sott'olio

721h

Polpo in bottiglia

9h 10min

Cioccolata calda all'anice stellato

20min