Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

Tarte aux légumes et gorgonzola sans gluten

3.9 26 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 10min

6 portions

Ingredienti

La pâte

150 g de farine de riz et un peu pour le plan de travail
100 g de farine de sarrasin
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de bicarbonate de sodium
70 g d'huile d'olive
100 g d'eau

La garniture

600 g d'eau
400 g de brocolis détaillé en bouquets
3 carottes coupées en deux dans la longueur
100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
25 g de moutarde à l'ancienne
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de gorgonzola - fromage persillé
1 c. à café de marjolaine fraîche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 11.7 g

Calorie 1771 kJ / 432 kcal

Grassi 26.5 g

Carboidrati 36.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes fromagères 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de petit épeautre aux légumes

1h 15min

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min

Tartine petits pois, feta et herbes fraîches

20min

Salade de boulgour, fèves et radis

1h

Légumes croquants, boulettes de chèvre

40min

Pâtes courtes au romanesco et citron

40min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50min

Salade d'aubergine au yaourt

2h 10min

Salade de carottes, crumble aux noisettes

25min

Salade thaïe aux crevettes

1h 25min

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

30min

Couscous abricots, noisettes, feta et légumes variés

1h 15min