Dispositivi & accessori
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Tomates farcies au sarrasin
Ingredienti
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4 tomates cœur-de-bœuf à farcir
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ bouquet de persil frais équeuté
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½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
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1 gousse d'ail de belle taille
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80 g d'oignon jaune coupé en deux
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100 g d'oignon rouge coupé en deux
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70 g d'échalote
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2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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130 g de sarrasin décortiqué
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1 pincée de gros sel
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140 g d'eau
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50 g de pignons de pin
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
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Francia
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