Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

Salade de quinoa aux maquereaux et à l'orange

4.5 37 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 portions

Ingredienti

Le quinoa

800 g d'eau
200 g de quinoa
½ c. à café de sel

La vinaigrette

2 oranges pelées à vif et découpées en segments
100 g de tomates séchées dont 50 g coupées en petits dés
10 - 15 g gingembres frais à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
3 c. à soupe de vinaigre de cidre
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La finition

50 g de tomates séchées dont 50 g coupées en petits dés
100 g de maquereau à l'huile en conserve égouttés et émiettés
1 bouquet d'aneth frais ciselé
quelques graines germées (opzionale)
2 c. à soupe de graines de courge

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9.8 g

Calorie 1194 kJ / 285 kcal

Grassi 12.3 g

Carboidrati 34.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi N°3 Au quotidien 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Salade de boulgour, fèves et radis

1 h

Quiche ricotta et pois gourmands à l'orange

1 h 30 min

Gratin de céleri aux poires et au canard

13 h

Salade au quinoa, raisin et fromage

45 min

Pâtes courtes au romanesco et citron

40 min

Tortilla aux pois gourmands

45 min

Galettes de panais aux épinards, fromage de chèvre et oeufs pochés

50 min

Salade de petit épeautre aux légumes

1 h 15 min

Tomates farcies aux champignons et fruits à coque

1 h 20 min

Salade d'épeautre au poulet

1 h 15 min

Salade aux légumes de printemps

50 min

Salade de pâtes aux petits pois, pesto citron

35 min