Effiloché de canard aux pêches

Effiloché de canard aux pêches

4.3 6 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

6 portions

Ingredienti

60 g d'échalotes
1 gousse d'ail
1 bouquet de coriandre fraîche effeuillé
4 cuisses de canard confites désossées
2 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g d'eau
350 g de pommes de terre coupées en morceaux
250 g de panais coupé en morceaux
4 pêches plates
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25.2 g

Calorie 2220 kJ / 531 kcal

Grassi 37.2 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 24 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pêche et abricot 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Le saumon sauvage au vinaigre de framboise

45min

Le chiard aux poutines

1h 35min

Canard aux amandes

40min

Salade de pâtes terre-mer

30min

Crumble terre et mer

50min

Brochette de lapin, pomme et pruneau

1h

Ramequins de poisson créole

30min

Filet mignon aux nectarines

40min

Tartines scandinaves

10min

Salade de pâtes aux fonds d'artichaut

50min

Salade bretonne

2h 15min