Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

4.1 13 valutazione

Prep. 10min

Totale 25min

1 Ricetta completa

Ingredienti

210 g di panna (min. 30% di grassi)
365 g di latte intero
50 g di tuorli
70 g di zucchero
30 g di cacao amaro in polvere
260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
15 g di gelatina in polvere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 50 g

Calorie 12138 kJ / 2901 kcal

Grassi 203 g

Carboidrati 233 g

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