Corona bordolese

Corona bordolese

4.9 12 valutazioni

Prep. 20min

Totale 5h 20min

12 porzioni

Ingredienti

10 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
300 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
350 g di farina tipo 1

350 g farina tipo 0
150 g di farina di semola di grano duro + q.b.
10 g di sale
1 cucchiaio olio extravergine di oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 5 g

Calorie 661 kJ / 158 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2 g

Carboidrati 34 g

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