Bicchierini di semolino alla prugna e cipolla

Bicchierini di semolino alla prugna e cipolla

3.5 2 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

8 porzioni

Ingredienti

250 g di latte intero
50 g di semolino di grano
300 g di prugne molto mature, denocciolate e a tocchetti (1 cm)
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 zucchina a rondelle molto sottili
1 cipolla ad anelli sottili

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 2 g

Calorie 640 kJ / 153 kcal

Grassi 6.2 g

Carboidrati 23.7 g

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