Formaggio vegano

Formaggio vegano

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Prep. 15min

Totale 6h 40min

500 g

Ingredienti

80 g di anacardi non tostati e non salati
50 g di mandorle pelate intere
1 spicchio di aglio
10 g di lievito alimentare in scaglie
50 g di cipolla a metà
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di curcuma in polvere
25 g di olio di semi di colza
350 g di acqua
5 g di agar agar
1 cucchiaino di erbe aromatiche secche miste

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Proteine 36 g

Calorie 4701 kJ / 1123 kcal

Grassi 95 g

Fibre 9.8 g

Carboidrati 30 g

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