Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

4.5 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

water
770 g
dried Puy lentils rinsed
250 g
unsalted butter
30 g
tomatoes quartered (approx. 3 tomatoes)
180 - 200 g
extra virgin olive oil plus extra for drizzling
2 Tbsp
garlic cloves
2
ground cumin
1 tsp
fresh coriander leaf
15 g
tahini
60 g
lemon juice
20 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
red onion sliced very thinly
30 g
smoked paprika for sprinkling

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 9.3 g

Calorie 1275 kJ / 305 kcal

Grassi 23.5 g

Carboidrati 14.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Meat-free 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

Aubergine, Spinach & Lentil Curry

25min

Quick Falafel

Quick Falafel

30min

Aubergine Bhurta

Aubergine Bhurta

30min

Houmous

Houmous

13h 30min

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

Stuffed Aubergine with Saffron Yoghurt and Pomegranate Seeds

50min

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1h 5min

Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach

Vegetable Soup, Eggs En Cocotte with Spinach

1h

Broad Bean and Chickpea Falafels

Broad Bean and Chickpea Falafels

50min

Chana Masala

Chana Masala

45min

Dal Makhani

Dal Makhani

9h 30min

Vegetable and Chickpea Tagine

Vegetable and Chickpea Tagine

50min

Red Lentil Soup

Red Lentil Soup

40min