Dispositivi & accessori
Œufs de caille en meurette
Prep. 10min
Totale 55min
4 portions
Ingredienti
-
600 g d'eau
-
18 œufs de caille
-
100 g de lardon
-
200 g de vin rouge
-
90 g d'oignon coupé en deux
-
25 g de beurre doux
-
1 c. à café de fond de veau déshydraté
-
15 g de farine de blé
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
19.3 g
Calorie
1522 kJ /
363 kcal
Grassi
21.3 g
Fibre
2.3 g
Carboidrati
12 g
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