Dispositivi & accessori
Petits flans de poisson
Prep. 15min
Totale 1h 5min
4 portions
Ingredienti
-
1 échalote
-
3 brins de persil plat frais
-
2 branches d'estragon frais
-
3 œufs
-
200 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
du sel
-
piment d'Espelette
-
400 g de poisson blanc déjà cuit
-
10 g de beurre
-
300 g de bisque de homard
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
33 g
Calorie
1538 kJ /
367 kcal
Grassi
24 g
Carboidrati
4 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Saveurs Thermomix N°2 Au quotidien Vol. II
9 ricette
Francia
Francia
Ti potrebbe interessare anche...
Terrine de poisson
1h
Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth
2h 45min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Petit flan de la mer en cocotte
40min
Dariole de saumon fumé aux épinards frais
2h 15min
Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic
1h 45min
Terrine de poulet au basilic
4h 10min
Terrine aux deux poissons
1h
Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil
45min
Terrine de volaille pistache-citron
24h
Cassolette de fruits de mer au chèvre
50min
Marmites de la mer
45min