Pork Fillet with Mustard Sauce

Pork Fillet with Mustard Sauce

4.0 32 valutazione

Prep. 10min

Totale 30min

4 portions

Ingredienti

pork fillet sliced (1 cm)
450 g
button mushrooms sliced
100 g
vermouth white
75 g
75 g Madeira wine
milk
100 g
onions quartered
60 g
garlic clove (opzionale)
1
wholegrain mustard
2 tsp
English mustard
1 tsp
chicken stock paste, homemade
1 tsp
1 chicken stock cube (for 0.5 l)
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
crème fraîche
2 Tbsp
2 Tbsp cream
cornflour
1 heaped Tbsp
fresh parsley for garnishing
2 - 3 sprigs

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 25.87 g

Calorie 804 kJ / 192 kcal

Grassi 7.82 g

Fibre 0.83 g

Carboidrati 4.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

More Midweek Meals 10 ricette
Regno Unito e Irlanda

Ti potrebbe interessare anche...

Sautéed Pork with Cider

55min.

Beef Bourguignon

1hod. 30min.

Pork Tenderloin with Mustard Sauce

30min.

Greek Style Pork Stew

30min.

Beef Goulash

2hod. 45min.

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

1hod. 25min.

Beef Stroganoff

1hod.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35min.

Beef with Mushrooms

30min.

Pork tenderloin with mustard sauce

35min.

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

45min.

Beef in Stout

1hod. 40min.