Insalata di riso basmati

Insalata di riso basmati

4.5 10 valutazione

Prep. 20min

Totale 55min

6 porzioni

Ingredienti

1300 g di acqua
200 g di aceto di vino bianco
1 cucchiaino di sale
100 g di cipolline pulite ed in quarti
150 g di carote pelate e a rondelle
200 g di peperoni verdi a pezzi (1-2 cm)
320 g di riso basmati (cottura 10-12 minuti)
100 g di olive nere denocciolate
20 g di capperi sott'aceto
olio extravergine di oliva a piacere

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4.6 g

Calorie 1381 kJ / 336 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 1.5 g

Carboidrati 48.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Insalate di riso 5 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Farro saltato con piselli e carote

45min

Insalata di riso (6 porzioni)

45min

Insalata di riso

40min

Insalata di riso nero al profumo di cannella

45min

Insalata di riso vegetariana

40min

Riso basmati con zucchine, pepe e coriandolo

35min

Insalata di riso parboiled

55min

Insalata di riso nero

1h

Insalata di riso integrale (vegan)

1h

Insalata di riso rosso

1h

Patate e fagiolini al pesto

35min

Cous cous veloce con verdure crude

20min