Tortiglioni pasticciati alle verdure

Tortiglioni pasticciati alle verdure

4.3 51 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h

8 porzioni

Ingredienti

80 g di pane bianco tostato
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 rametto di basilico fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di scamorza a pezzi
1 cipolla in quarti
200 g di zucchine a pezzi
200 g di peperone rosso a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1000 g di latte
100 g farina
50 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
1500 g di acqua
sale q.b. per l'acqua di cottura
500 g di pasta secca tipo tortiglioni

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 22.8 g

Calorie 2414 kJ / 577 kcal

Grassi 22.9 g

Fibre 2.8 g

Carboidrati 69.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Incaricate in cucina 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne di zucchine

2 Std. 15 Min

Parmigiana di patate e zucchine

1 Std. 15 Min

Maccheroncini al forno con melanzane e pomodorini

30 Min

Cannelloni al radicchio rosso e taleggio

1 Std. 35 Min

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

1 Std. 25 Min

Lasagna di zucchine

2 Std.

Lasagne ai funghi e crema di patate allo zafferano

1 Std. 40 Min

Tagliolini alla zucca

1 Std. 20 Min

Pasta al forno vegan

1 Std.

Penne lisce al ragù di trevisana

40 Min

Sformato di pasta al tonno

30 Min

Pasta al forno classica

1 Std. 30 Min