Dispositivi & accessori
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Muffin al finocchietto selvatico e topinambur
Ingredienti
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30 g olio extravergine di oliva
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100 g di pancetta affumicata a cubetti
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100 g di topinambur sbucciato e a pezzi (3-4 cm)
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100 g di finocchietto selvatico a pezzi (3-4 cm)
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50 g di acqua
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250 g di farina tipo 00
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2 uova
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5 g di sale
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60 g di mascarpone
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70 g di latte
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20 g di lievito istantaneo per torte salate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
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