Cordon bleu di melanzana

Cordon bleu di melanzana

4.6 99 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

4 cucchiai di farina tipo 00
olio extravergine di oliva q.b.
200 g di corn-flakes
2 uova
8 pizzichi di sale + q.b.
500 g di melanzane violetta rotonde
4 fette di prosciutto cotto
4 fette di formaggio fuso

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 20.2 g

Calorie 2372 kJ / 567 kcal

Grassi 27.7 g

Fibre 5.6 g

Carboidrati 63.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sapori d'autunno 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Hamburger di maiale con salsa ai peperoni

1h

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min

Polpette in salsa di zucca con funghi

55min

Frittata con carciofi

40min

Risotto con zucca e tonno affumicato (per 2 persone)

35min

Pollo con funghi al vino rosso

55min

Timballo di risotto in mattonella con cuore filante

1h 20min

Dentice agli agrumi

45min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40min

Trofie pesto di pistacchi e arancia

20min

Alici alla Reggina

45min

Calamari ripieni di zucchine e capperi

1h