Poulet aux gombos à la brésilienne

Poulet aux gombos à la brésilienne

3.8 4 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

300 g de gombos verts frais
le jus d'un citron jaune
1 piment rouge frais épépiné
100 g d'oignon coupé en morceaux
3 gousses d'ail
30 g d'huile d'olive
1140 g de pilons de poulet, avec la peau (env. 10)
1 c. à café de fond de volaille

1 cube de bouillon de poule
150 g de tomates concassées en conserve
50 g de bière pur malt
1 feuille de laurier déshydratée
1 c. à café de sel
20 g de vinaigre

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 895.2 mg

Proteine 54.1 g

Calorie 2432.3 kJ / 581.3 kcal

Grassi 34 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 8.2 g

Carboidrati 12 g

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